Mercadito7. C/ Reinosa 13. Fuenlabrada. Receta: Solomillo relleno de torta del casar y jamón serrano.

Me encanta como en en esta nueva era de cambios la gente se anima y opta por mejorar su estrategia comercial. En Fuenlabrada la verdad es que los pequeños negocios saben que estar a pie de cañón es primordial y es por ello que prefieren "muchos de pocos"...

Ofrecer un buen servicio acompañado de ofertas y productos de calidad no es suficiente si la gente no lo sabe... Así que en estos tiempos donde las redes sociales nos facilitan todo tipo de información ellos también se apuntan dándose a conocer de la forma más rápida posible.

Mercadito7 es todo un icono y un honor para la localidad de Fuenlabrada, y es que este mercado fue el segundo en todo Madrid en ofrecer en conjunto productos de  panadería, fruteria, pescadería, carnicería, pollería... Ahorrando así la compra a sus clientes y reduciendo el tiempo de la misma ya que evitaba varios desplazamientos al obtener todo en un mismo lugar.

Pero no sólo encontraremos "bueno, bonito y barato" como dice el refrán... Óscar Palomares, el carnicero va mucho más allá con una visión clara de donde quiere estar. Experto en su profesión, ahora se arranca como bloguero, ¡y esto nos encanta! Nos proporciona recetas para hacernos aún más fácil ese ratito que sí o si hemos de pasar en la cocina. Así que a disfrutar cocinando sólo o acompañados! 

 Os dejamos con una de sus recetas! 

Solomillo relleno de torta del casar y jamón Serrano:

http://www.fuenlabradatvl.es/blog/entrada/535/Mercadito-7-Mimamos-Tu-Paladar-con-scar-Palomares